原创 广东特色萝卜糕,想吃在家就能做,配方比例告诉你
简介:广东特色小吃胡萝卜糕,配方比例告诉您,它可以在家中做,柔软可口
早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。人们会以各种方式烹饪它。河南胡辣汤,开封盆汤袋,北京糖等地方特色早餐到处都是,这些丰富而独特的早餐可以使人们充分享受美味。这次我想和大家分享广东特色胡萝卜萝卜糕。顾名思义,胡萝卜糕是用萝卜煮的。白萝卜和糯米粉搭配。而且各种成分都可以煮熟,柔软,糯米和美味。对于喜欢吃胡萝卜蛋糕的朋友德甲下注 ,您可以轻松在家中做。学习完该方法后,如果想吃就可以在家制作。我将详细介绍胡萝卜糕的配方和比例。相信您可以轻松解决。让我们学习如何一起做。
胡萝卜糕的做法:
替代成分:白萝卜1条,米粉300克,香肠1条,虾米2克,蘑菇3克,花生碎适量;
生产过程:第一步是准备一个白萝卜,仔细清洁,剥去白萝卜的皮乐鱼体育网 ,然后切成细末。将切好的萝卜放入容器中,加盐,用筷子搅拌均匀,静置一会儿;
第二步,在此过程中,将香菇预先浸泡在水中亚博lol ,然后去除根,将水挤出,切成小块,分成1根香肠,也切成小块,花生炒熟萝卜糕,用a面杖压碎,准备细香葱,剁碎;
第三步是在炒锅中加入适量的食用油,首先加入切成丁的香肠,翻炒至透明,将干的虾,蘑菇和花生放入炒锅中,慢慢炒至将其全部油炸配料,然后关火,冷却;
第四步,将萝卜丝中的水倒出后,倒出水,然后将米粉加入萝卜丝中银河体育 ,同时将其他油炸原料放入其中,并混合均匀用你的双手。准备一个蒸锅,用一些食用油刷一下,然后把萝卜混合馅;
第五步,在锅中蒸半小时,蒸后取出,冷却,然后切成薄片,在锅中加少许油,放入加工过的胡萝卜饼中,炸慢慢地直到双方都准备好了。
编辑总结:白萝卜是一种非常有价值的成分萝卜糕,并且具有“小人参”的美誉。适当饮食可以帮助泻药和消化。用它制成的胡萝卜糕在广东很受欢迎。一种重要的早餐。许多人选择在早餐时吃东西。它既营养又健康。家庭中的孩子不必担心积聚食物。这种胡萝卜蛋糕可以说是一种非常营养和健康的蛋糕。您只需要记住配方和比例,就可以在家里轻松制作胡萝卜蛋糕,软糯,美味可口。学习如何制作胡萝卜蛋糕,使您的家人无需出门就能享受美味。广东特色小吃胡萝卜蛋糕,可惜错过了学习。
烹饪技巧:
1、萝卜中有更多水,因此将其切成细末后,需要添加一些盐将其腌制一会儿才能将水挤出。制作萝卜糕的效果会更好。剪切,也可以使用抓线工具;
2、所有成分都需要预先油炸。香肠和蘑菇是必不可少的。其他成分可以根据个人口味进行调整,因为香肠和虾仁的口味都很咸,蘑菇也随之而来。它很香,所以我没有添加其他调味料,可以根据个人喜好选择;
3、蒸萝卜糕的容器需要预先涂一层食用油,以方便脱模。蒸制时间根据实际情况确定。蒸后即可直接食用。当然,对于那些喜欢酥脆的口味的人,在锅中煎炸,味道会特别丰富。
老王